Manchmal wünschte ich mir, man könnte die Zeit anhalten. Einfach so und das am liebsten jetzt – wenn die Tage erfüllt sind von langen Sommernächten, strahlendem Sonnenschein und das Leben nur so von Frohsinn und Gelassenheit strotzt. So lassen sich
… Weiterlesen...
Ich freue mich kringelig. Endlich ist die Beeren-Saison im vollen Gange und deutsche Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren und eben auch die lecker süß-saure Johannisbeeren lachen mir auf dem Markt entgegen und rufen “Kauf mich, kauf mich!”
Es soll ja den ein
… Weiterlesen...
Eigentlich habe ich mir ja vorgenommen: der nächste Artikel wird endlich mal wieder was Herzhaftes. Man kann sich ja nicht nur von Süßkram ernähren. Aber jetzt muss ich doch noch schnell das Rezept für diesen leckeren
Rhabarber-Himbeer-Kuchen mit Pinienkernen
Wenn es um Rhabarber geht, teilen sich die Meinungen, Die einen lieben ihn, die anderen können so gar nichts damit anfangen. Ich gehöre definitiv zu jenen,bei deren sobald die erste Rhabarberstange am Marktstand zu sichten ist, das Herz höher schlägt.
Ausnahmen bestätigen die Regel! – So kann und sollte man sich auch bei einer gesunden Ernährung auch mal etwas gönnen und nicht auf süße Sünden wie diese verzichten! Es ist fast unmöglich, die passenden Worte für diesen göttlichen Schoko-Kuchen zu
… Weiterlesen...
Es gibt unzählige Arten Rhabarber zuzubereiten und da fällt die Entscheidung nicht leicht mit welcher man beginnen soll. Sei es ein Rhabarber-Kompott, Rhabarber-Crumble, Rhabarber-Käsekuchen und und und. Aber dieser klassische und super leckere Rhabarberkuchen vom Blech aus Mürbteig, Vanillepuddingcreme und
… Weiterlesen...
Dieses herrliche Sirup war neben eingelegtem Ziegenkäse, Zwiebel-Konfitüre oder einem Mikrowellen-Schoko-Kuchen eines der Geschenke aus der Küche, die zu Weihnachten verschenkt wurden. Aber nicht nur als Weihnachtsgeschenk, sondern auch als Geburtstagsgeschenk, Mitbringsel zu einer Party oder einfach für sich selber
… Weiterlesen...
Diese leckeren nussigen Streifen haben es zwar nicht auf das Sieger-Treppchen bei dem Lieblings-Plätzchen-Voting geschafft, aber sind für uns definitiv unter den Gewinnern! Sie kommen mit einem tollen Nuss-Rum-Geschmack und einer feinen Marzipannote daher und sind äußerst lecker! Zum Nachbacken
… Weiterlesen...
Wer noch in der letzten Minute ein schönes Geschenk sucht, ist hier genau richtig! Ganz einfach und schnell zubereitet und trotzdem ein tolles Geschenk aus der Küche: die Bruchschokolade. Dabei ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob man Zartbitter-, Vollmilch-,
… Weiterlesen...
Dass diese äußerst leckeren Kekse zu den Top 3 der Lieblingsplätzchen gehören, die im Rahmen des Votings “ Backe, backe Lieblingsplätzchen ” gewählt wurden, ist kaum verwunderlich. Kaum waren sie nachgebacken ( nach diesem Rezept ), wurden sie ofenfrisch getestet
… Weiterlesen...