“Ein dichter Herbst-Napfkuchen” – so beschreibt die Foodbloggerin Jeanny von Zucker, Zimt & Liebe diesen herrlichen Apfel-Möhren-Kuchen. Und genau das ist er: mit geraspelten Möhren und Äpfeln ein schön saftiger, nussiger und aromatischer Kuchen, der sich gut auf der Kaffeetafel
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