Hier trifft aromatisch gerösteter Blumenkohl auf  eine überragende Gewürzmischung wie Zimt, Piment und Sherryessig und macht das Ganze zu einem wahrlichen Geschmackserlebnis! Mit diesem tollen Gericht werden sogar Blumenkohl-Verweigerer überzeugt! Dieses wunderbar leckere Rezept geistert durch die Blogger-Welt. Nicht nur

Auberginen ist ein wahrliches Allerwelts-Gemüse und kann in vielen Variationen zubereitet werden. Sei es in einem griechischen Moussaka, im französischen Ratatouille oder einfach in einem leckeren Ofengemüse zubereitet. Gegrillt, püriert oder gefüllt- die Aubergine freut sich in vielen Gerichten an

Ofengemüse- der Klassiker ist schnell zubereitet, kann mit jeglichen Gemüsesorten zubereitet werden und je nach Gusto gewürzt werden. Gemüse klein schneiden, hier und da ein wenig Rosmarin, Knoblauch, Salz und Pfeffer, ab in den Backofen und schon nach kurzer Zeit

Eine tolle Kombination trifft hier aufeinander: Leckere Kartoffeln und aromatischer Thymian in türkischen Yufka-Teigblätter im Einklang mit dem frische Geschmack des Thymian-Zitronen-Dip. Diese Kartoffelpita ist ein absoluter Gaumenschmaus, der auch noch leicht und schnell gelingt!

Die hier verwendeten Yufka-Teigblätter sind

Diese köstliche Lasagne überzeugt auch diejenigen, die sich normalerweise eine Lasagne ohne Fleisch nicht vorstellen können! So einfach zubereitet und doch so lecker! Und nicht nur, dass sie so köstlich ist, sie ist auch noch gesund und leicht dazu. In

Sich gesund zu ernähren ist zeit- und kostenaufwändig? – Falsch gedacht! Dieses Gericht beweist das Gegenteil! Hier wird Tiefkühl-Gemüse mit einer leckeren leichten Käsesoße im Backofen überbacken – schnell und einfach zubereitet, gesünder wie das klassische Mac’n’Cheese oder einer schwere

Die Pastinake ist ein Gemüse, dass teils leider in Vergessenheit geraten ist. Doch gerade dieses klassische Wintergemüse lässt sich mit seinem würzigen Geschmack sehr vielfältig verwenden. Sei es gekocht, gebacken oder püriert als Suppe ist es eine wahre Köstlichkeit.  Und

Egal ob für Freunde, für die ganze Familie oder auch einfach für sich selber nach Feierabend: diese schnell gezauberten Flammkuchen sind ein absoluter Allrounder. Man kann sie nach Wunsch belegen und schon nach 10 Minuten sind sie auf dem Teller!

Kürbis, das Gemüse des Herbstes wird hier kombiniert mit leckerem Wirsing und saurer Sahne.  Obendrein noch Schinkenwürfel, überbacken mit würzigem Bergkäse und getoppt mit Kürbiskernen ist dieser warme Auflauf genau das richtige für kalte Tage!

Das Rezept stammt aus der

Dieses Rezept stammt aus dem Foodblog von Rock the Kitchen!. Absolut lecker und nur zum Nachkochen weiterzuempfehlen! Das Besondere an dieser Tarte ist, dass sie nicht, wie herkömmliche Tartes aus einem Mürbteigboden besteht sondern aus einem Linsenboden.  Kombiniert mit