Immer mehr Genießer entdecken das Gemüse Mangold neu, kreative Ideen mit den grünen Blättern lassen sich auch jenseits eines einfachen Ersatzes für Spinat umsetzen. Besonders einfach zubereitet und dennoch unglaublich schmackhaft ist das Überbacken von Mangold mit Feta-Käse, wobei unser

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